Category Archives: Продукти

Думаєте, що неможливо приготувати домашнє морозиво таке ж смачне, як те, що ви знайдете в кафе-морозива? Зовсім ні! Ознайомтеся з порадами нижче , щоб приготувати смачне морозиво вдома :

1) Якщо ви вважаєте, що консистенція та кремовість вашої домашньої страви потребують покращення, як щодо того, щоб інвестувати в емульгатор та нейтральний стабілізатор ? Поєднання цих двох інгредієнтів додасть повітря у вашу страву, збільшить кремовість та запобіжить утворенню кристалів льоду.

Почнемо зі знаменитої Mamma Mia! Італійська кухня є однією з найтрадиційніших і найстаріших у світі . Крім того, Італія є батьківщиною всесвітньо відомих шеф-кухарів, таких як Карло Кракко та Бартоломео Скаппі.

Серед кухонь світу італійська кухня характеризується впливом інших країн, таких як Стародавня Греція та Аравія. У той час як північна Італія перебуває під сильним впливом Франції, Угорщини та Австрії, південь переважно зазнав впливу арабських народів.

«Фейжоада» – символ бразильської кухні – це поєднання звичайної європейської кухні з місцевими продуктами, такими як чорна квасоля. Це варіація «cozido português», італійської «cassoeula», французької «cassoulet» та іспанської «paella». Не існує єдиного рецепту «фейжоади», існують різні рецепти для кожного регіону, і це повноцінна страва, оскільки варену квасолю завжди подають з безліччю гарнірів, таких як «arroz branco», «couve», «farofa» або «farinha de mandioca», шматочки очищеного апельсина або «banana frita à milanese».

Росівниця – досить оригінальна страва. Сьогодні її можна було б віднести до високої кухні, якби хтось взявся за популяризацію цього рецепту. Варений рис та кукурудза, квашена капуста відварена у розсолі. Унікальний смак зовсім не схожий на класичні прості українські страви.

Особливість цього блюда — улюблена на Закарпатті кукурудзяна крупа замість пшона.

Осінь – пора ароматних напоїв та смачної випічки. Погодьтеся, як приємно після осінньої прохолоди заходити в будинок, де всюди лунає аромат свіжоспеченої смакоти. Традиційним осіннім десертом вважається всім відомий та дуже популярний торт «Медовик».

Кожен з нас якщо не готував, то вже пробував цей торт. Особисто для мене «Медовик» — це смак дитинства, адже раніше не було такого достатку солодощів на полицях магазинів, тож наші мами та бабусі намагалися тішити сім’ю домашньою випічкою.

Сучасна медицина здатна лікувати безліч захворювань лише за допомогою антибіотиків. Але вони не завжди корисні для нашого організму. Тому я вважаю, що треба подумати про кілька природних антибіотиків, які стануть прекрасними лікарськими препаратами. Їх можна буде придбати не тільки в аптеці. Можливо, у когось той чи інший природний антибіотик росте на городі.

За фактом мало хто знає, що навколо нас є багато тих продуктів, які мають ті ж властивості та здібності, як і аптечні антибіотики. Давайте поговоримо про природні антибіотики, які допоможуть впоратися вам з безліччю хвороб.

Заповітне поєднання «домашня їжа» у більшості наших співгромадян асоціюється саме з котлетами. Впевнені, що багато хто зараз представив тарілку повітряного пюре із солоними огірками та парочкою домашніх котлеток. Здавалося б, що може бути простішим, ніж приготувати фарш і зробити котлети? Однак на ділі ніжними та соковитими, такими, як готували наші мами та бабусі, вони виходять не у всіх. Ми зібрали основні секрети та тонкощі, як приготувати смачні котлети вдома.

Доктор Мітчел Грегер склав список продуктів, які потрібно вживати щодня, повідомляє Daily Mail.

1. Хрестоцвіті овочі, такі як броколі, брюссельська капуста, капуста, цвітна капуста, весняна зелень, редиска, ріпа, крес-салат. Потрібно вживати щонайменше одну порцію на день.

2. Зелень: весняна зелень, молодий салат, шпинат, щавель, мангольд. Вживати бажано дві порції на добу.