Author Archives: supereditor

Осінь – пора ароматних напоїв та смачної випічки. Погодьтеся, як приємно після осінньої прохолоди заходити в будинок, де всюди лунає аромат свіжоспеченої смакоти. Традиційним осіннім десертом вважається всім відомий та дуже популярний торт «Медовик».

Кожен з нас якщо не готував, то вже пробував цей торт. Особисто для мене «Медовик» — це смак дитинства, адже раніше не було такого достатку солодощів на полицях магазинів, тож наші мами та бабусі намагалися тішити сім’ю домашньою випічкою.

Сучасна медицина здатна лікувати безліч захворювань лише за допомогою антибіотиків. Але вони не завжди корисні для нашого організму. Тому я вважаю, що треба подумати про кілька природних антибіотиків, які стануть прекрасними лікарськими препаратами. Їх можна буде придбати не тільки в аптеці. Можливо, у когось той чи інший природний антибіотик росте на городі.

За фактом мало хто знає, що навколо нас є багато тих продуктів, які мають ті ж властивості та здібності, як і аптечні антибіотики. Давайте поговоримо про природні антибіотики, які допоможуть впоратися вам з безліччю хвороб.

Більшість офісних співробітників на роботі не їдять повноцінно — часто перекушують шкідливими снеками, через що набирають зайві кілограми. Щоб позбутися 4-5 кг зайвої ваги, достатньо перестати гризти на роботі печиво, шоколад або калорійні горіхи. Як не залишитись при цьому голодним?

Ми автоматично тягнемося до їжі у стресовій ситуації або задумавшись над складним завданням — або просто тому, що під рукою стоїть тарілка з чимось смачним, але шкідливим.

Фуа-гра — це дуже жирна печінка качки або гусака (якщо дослівно перекладати з франц.). Її жирність сягає 40%, а вага до 400-800 грамів. Сама вона від світло-рожевого до світло-жовтого кольору дуже щільної та ніжної структури.

Виходить така печінка примусовим шляхом: птицю банально перегодовують та обмежують її рух. Так печінка зростає в рази більше від стандартних розмірів. Continue reading →

Важко переоцінити значення сиру життя людства. Археологи припускають, що вміли робити сир у неоліті, тобто. приблизно 5 000 років до зв. е., тобто. сир відомий людям понад 7 000 років! Більшість учених схильна думати, що батьківщина сиру — Близький Схід, оскільки кочові племена просто не мали інших шансів зберегти молоко при тривалих пошуках придатних пасовищ. Так вони й навчилися створювати кобилу молоко та висушувати його на сонці.

Continue reading →

Щороку на планеті виробляють близько 4,5 млн. тонн кави в зернах, причому щорічно ці цифри зростають, а ринок зернової кави у світі поступається лише ринку нафти.
Цікаво, але крихітна Фінляндія споживає каву 12,5 кг на рік на людину! За нею слідує Італія з нещасними, порівняно з фінами дозою, — 5,5 кг, про країни СНД можна й не говорити.
Continue reading →

Вважають, що найдорожча у світі ікра – це чорна. Насправді виявляється, що це зовсім не так. Найдорожча ікра у світі називається «Алмас» (або «алмаз» у перекладі з фарсі). Виробляє цей делікатес білуга-альбінос, що проживає і нереститься в Каспійському морі.
Continue reading →